Auf der Parzelle, die wir 2020 übernommen haben stehend folgende weisse Traubensorten:
Sauvignac, ehem. CAL 6-04 - Diese Traubensorte ist vom Schweizer Valentin Blattner gezüchtet worden. Sie entstammt einer Vermählung von Sauvignon x Riesling mit einem weiteren Resistenzpartner. Als pilzwiderstandsfähige Sorte mit einer Doppelresistenz gegen den falschen Mehltau. Diese Traubensorte ist unsere fruchtigste Sorte.
Calardis Blanc - Diese Rebsorte wurde am Geilweiler Hof (Julius Kühn Institut, Pfalz DE) gezüchtet. Sie ist sehr gesund im Wuchs, eine weitere PIWI Sorte, welche gegen den falschen Mehltau eine gute Figur macht. Mit ihrem aufrechten Wuchs ist sie eine wunderbare simple und pflegeleichte Rebsorte. Sie bringt eine spritzige Säure in unseren Wein.
Sauvitage - Sie entstammt ebenfalls einer Kreuzung, welche an der Staatlichen Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg DE entstanden ist. Geschmacklich steht Sauvitage für eine weitere Fruchtexplosion.